Homard au chili barbecue

Name: homard au chili barbecue
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 2 queues de homard; 2 cuillères à soupe de beurre; 2 cuillères à café d'ail, écrasé; 2 cuillères à café de jus de citron; 0,5 cuillère à café de flocons de chili (ou au goût)

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Ingrédients

2 queues de homard
2 cuillères à soupe de beurre
2 cuillères à café d'ail, écrasé

2 cuillères à café de jus de citron
0,5 cuillère à café de flocons de chili (ou au goût)

Préparation

Préchauffez le barbecue à température moyenne.
Placez le beurre, l'ail, le jus de citron et les flocons de chili dans une tasse et faites cuire au micro-ondes pendant 20 secondes environ jusqu'à ce que le beurre soit fondu.
Placer les queues de homard sur le barbecue, verser le mélange de beurre sur le dessus et cuire environ 10 minutes, en retournant à mi-cuisson.

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