Houmous au basilic et au pesto

Name: houmous au basilic et au pesto
Total time: 10 min
Yield: 5
Ingredients: 1 haricots garbanzo (pois chiches) égouttés et rincés; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des feuilles de basilic; 1 gousse d'ail; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1/2 cuillère à café de vinaigre balsamique; 1/2 cuillère à café de sauce soja; sel et poivre noir au goût

Ce houmous délicieusement sucré regorge de basilic et de corps au pesto.Il est si bon que vous pouvez le manger seul avec une cuillère, bien que le répandre sur des craquelins de toutes sortes suffira.

Ingrédients

1 haricots garbanzo (pois chiches) égouttés et rincés
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des feuilles de basilic
1 gousse d'ail
1 cuillère à soupe d'huile d'olive

1/2 cuillère à café de vinaigre balsamique
1/2 cuillère à café de sauce soja
Sel et poivre noir au goût

Préparation

Mélanger les haricots verts, le basilic et l'ail dans un robot culinaire; pulser plusieurs fois.Utilisez une spatule pour pousser le mélange sur les côtés du bol du processeur.Pulsez à nouveau le mélange en ajoutant de l'huile d'olive.Ajoutez le vinaigre et la sauce soja; pulser jusqu'à ce que le mélange soit combiné.Saisonnez avec du sel et du poivre..