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Don Dopiriak
Trempette de boeuf ébréché
C’est une trempette froide facile que mon mari me prie de faire chaque jour de vacances.J’avais au départ eu la recette de ma belle-mère, et j’ai substitué la ciboulette à l’oignon vert puisque je suis allergique à l’oignon.Ils peuvent être rajoutés à la la recette si vous le souhaitez.Je sers cela avec des bâtonnets de céleri, des carottes miniatures, des poivrons émincés et des craquelins.
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Ingrédients
Préparation
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Rincez le bœuf séché dans de l’eau chaude, séchez-le avec du papier essuie-tout et coupez-le en petits morceaux.
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Dans un bol, mélanger le bœuf, les oignons verts, le fromage à la crème, la crème sure et la vinaigrette du ranch.
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Couvrir le bol d'une pellicule plastique et réfrigérer pendant 8 heures jusqu'au lendemain.
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Nutrition
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