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Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Trempette de boeuf ébréché
 
 
10 PortionsPTM495 min

Trempette de boeuf ébréché


C’est une trempette froide facile que mon mari me prie de faire chaque jour de vacances.J’avais au départ eu la recette de ma belle-mère, et j’ai substitué la ciboulette à l’oignon vert puisque je suis allergique à l’oignon.Ils peuvent être rajoutés à la la recette si vous le souhaitez.Je sers cela avec des bâtonnets de céleri, des carottes miniatures, des poivrons émincés et des craquelins.

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Préparation

  1. Rincez le bœuf séché dans de l’eau chaude, séchez-le avec du papier essuie-tout et coupez-le en petits morceaux.
  2. Dans un bol, mélanger le bœuf, les oignons verts, le fromage à la crème, la crème sure et la vinaigrette du ranch.
  3. Couvrir le bol d'une pellicule plastique et réfrigérer pendant 8 heures jusqu'au lendemain.


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