Houmous en bonne santé

Name: houmous en bonne santé
Cook time: 12 min
Total time: 17 min
Yield: 0
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des haricots garbanzo; 60 litres de jus de citron; 2 gousses d'ail émincées; 1/2 cuillère à café de cumin; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du persil séché; 1/2 cuillère à café de sel de mer; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du tahini; 2,5 cm de Cayenne; 1 poivron rouge épépiné et tranché; 60 litres de jus de citron

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Ingrédients

Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant des haricots garbanzo
60 litres de jus de citron
2 gousses d'ail émincées
1/2 cuillère à café de cumin
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du persil séché

1/2 cuillère à café de sel de mer
Une tasse d'une contenance de
80 ml contenant du tahini
2,5 cm de Cayenne
1 poivron rouge épépiné et tranché
60 litres de jus de citron

Préparation

Ajouter le tahini, le poivron rouge et l'ail émincé pendant que le processeur est en marche, traiter 1 minute.
Pendant que le processeur est en marche, ajouter le sel de mer, les assaisonnements et le jus de citron et mélanger jusqu'à consistance crémeuse, environ 10 minutes.
Incorporer le persil à la main.
Serve with crackers and enjoy!