Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Phil Smith
Huile d'achiote
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Préparation
-
Chauffer l'huile et les graines d'annatto dans une petite poêle à feu moyen jusqu'à ce que les graines dégagent un grésillement vif et régulier.
-
Ne surchauffez pas le mélange, sinon les graines deviendront noires et l'huile deviendra verte.
-
Une fois qu'ils sont brûlés, retirez la casserole du feu et laissez reposer jusqu'à ce que le grésillement cesse.
-
Éliminez autant de pétrole que vous allez utiliser tout de suite; conservez le reste jusqu'à 4 jours à la température ambiante dans un bocal en verre muni d'un couvercle hermétique.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
10 minCondiments, etc.fromage, yaourt, aneth, ciboulette, persil, gousse d'ail, sel, poivre,Trempette au yogourt et aux herbes (faible teneur en glucides) -
5 minCondiments, etc.beurre dans, gousse d'ail, poivre de Cayenne, poudre de paprika, sel, thym, blé,mélange de beurre cajun pour le maïs en épi -
5 minCondiments, etc.avocats, jus de citron, sel de mer celtique, poudre de chili, cumin,trempette d'avocat facile -
110 minCondiments, etc.tomates, onion, poivre, mise en conserve de sel, sucre, moutarde, sel de céleri, clous de girofle, acidité de vinaigre,relish à la tomate verte (relish à hot dog)
J'ai adoré