Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
IYENGAR21
Impératrice - chili cincinnati
Cette recette a été offerte à ma meilleure moitié, celle de son oncle Dave, il y a plus de 35 ans. Elle a connu un franc succès auprès de notre famille et de nos invités! REMARQUE: avec toutes les épices, il est préférable d’utiliser une mesure de tour bien alignez tous vos ingrédients et laissez vos invités créer leur propre piment. Gèle bien s'il y a des restes.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
- 2 litres d'eau
- 900 grammes de boeuf haché maigre
- 4 medium onions, chopped fine, in a food processor
- 2 gousses d'ail émincées
- 2 boîtes (227 grammes) de sauce tomate
- 1 1/2 cuillères à café de vinaigre blanc
- 1/4 cuillère à café de poivre de Cayenne moulu
- 3 petits piments secs entiers
- 1 cuillère à café de piment
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- 1 cuillère à café de cumin moulu
- 2 cuillères à soupe de poudre de chili
- 2 traits de sauce Worcestershire
- 5 -6 feuilles de laurier entières
- 2 cuillères à café de sel (non facultatif)
- 1 1/4 cuillères à café de poivre moulu
- Nouilles épaisses, cuites selon les instructions sur l'emballage
- Pâtes au chili
- Garnir de fromage cheddar fort, finement râpé
- Top with raw onion, finely chopped
- Garnir de haricots rouges
Préparation
-
NOTES: Tous les assaisonnements/épices doivent être dosés avec un arrondi t / T pour une saveur complète.Vous voudrez peut-être utiliser une mesure de niveau de Cayenne.
-
NE PAS BRUNER LE BOEUF.
-
Ajoutez 8 ° C d'eau dans la casserole profonde.
-
À l’aide de vos mains, ajoutez le bœuf haché cru et coupez-le en l’ajoutant à l’eau.
-
Ajoutez tous les autres ingrédients et amenez à ébullition.REMARQUE: retirez le couvercle du récipient ou faites-le basculer afin que la vapeur puisse s'échapper.
-
Laisser mijoter pendant plusieurs (4) heures ou plus pour réduire la quantité de .Remuer souvent.Réduire jusqu'à ce que le piment soit épais.
-
Lorsque la consistance souhaitée est atteinte: retirez les feuilles de laurier et les poivrons entiers.
-
Servi 5 façons! Ajoutez vos garnitures préférées comme suggéré ci-dessus.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
15 minSpaghettinouilles, pétrole, sauce chili à l'ail, sauce soja, riz, onion, coriandre,les nouilles épicées de madame wu -
170 minSpaghettispaghetti, onion, céleri, paprika, Ail, poudre de chili, baie, assaisonnement, du boeuf, sel, poivre, tomates, ketchup, tomates, sucre, pétrole,Elvis Spaghetti -
30 minPlat principalspaghetti, pétrole, onion, des haricots, blé, cumin, sel poivre, sauce, fromage,spaghetti impertinent -
75 minSpaghettisauce à spaghetti Ail Herbe, tomates, Zucchini, blé, poivre, carotte, onion, céleri, pétrole, gousses d'ail, sucre, basilic, Origan, du boeuf, sel poivre, Pâtes, eau,comment amener les enfants à manger leur sauce à spaghetti aux légumes
J'ai adoré