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Jambon à la mijoteuse et pommes de terre festonnées
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger l'eau et la crème de tartre dans un grand bol.
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Incorporer les pommes de terre dans le mélange d'eau jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées; drainer.
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Couche les pommes de terre et l'oignon dans une mijoteuse; Assaisonner avec du sel et du poivre noir.
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Chauffer le lait et la farine dans une casserole à feu moyen, en remuant souvent, jusqu'à ébullition, environ 5 minutes; Assaisonner avec du sel et du poivre noir.
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Versez environ la moitié de la sauce au lait sur le mélange de pommes de terre.
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Répartir le fromage cheddar et le jambon dans la mijoteuse; couvrir avec le reste de la sauce au lait.
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Cuire à basse température pendant 9 à 10 heures ou à haute température pendant 4,5 à 5 heures.
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