Jus de viande ii

Name: jus de viande ii
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des abats de dinde cuits, hachés; 3 cuillères à soupe de farine tout usage; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des abats de dinde cuits, hachés; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des abats de dinde cuits, hachés; 0,5 cuillère à soupe de sauge fraîche hachée; 1/2 cuillère à café de poivre noir moulu; sel au goût

Cette recette de sauce à la dinde à la dinde à l'ancienne est très facile à préparer.

Ingrédients

Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des abats de dinde cuits, hachés
3 cuillères à soupe de farine tout usage
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des abats de dinde cuits, hachés
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des abats de dinde cuits, hachés

0,5 cuillère à soupe de sauge fraîche hachée
1/2 cuillère à café de poivre noir moulu
Sel au goût

Préparation

Chauffer le jus de cuisson dans une grande poêle à feu moyen; ajouter graduellement la farine et mélanger
Incorporer lentement le bouillon de dinde jusqu'à consistance lisse et lisse. Incorporer les abats, assaisonner de sauge, de poivre et de sel.Amener à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter de 8 à 10 minutes ou jusqu'à épaississement.