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Kfc poulet poulet miel ailes de barbecue par Todd Wilbur
De Top Secret Recipes.Si vous avez une friteuse, ce sont les vraies choses, frites d'abord, puis jeté style Hooter.
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1/3 litre contenant du ketchup
- Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du vinaigre blanc
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la mélasse
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du miel
- 2 1/2 cuillères à café de sel
- 1 cuillère à café d'arôme de fumée
- 1/4 teaspoon onion powder
- 1/4 cuillère à café de poudre de chili
Préparation
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Combiner les 8 premiers ingrédients dans une petite casserole au-dessus de la chaleur moyenne.Laisser dans une poêle bien combinée et porter à ébullition.Réduire le feu et laisser mijoter à découvert 20 à 25 minutes.
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Pendant que la sauce mijote, chauffer l'huile dans une friteuse réglée à 350 ° F.
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Dans un autre bol, mélanger l’oeuf battu et le lait. Dans un autre bol, mélanger la farine, le SandP et le MSG.
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Lorsque l'huile est chaude, plongez chaque aile en premier dans le mélange de farine, puis de lait dans la farine.Fait frire dans l'huile pendant 8 à 12 minutes. Ajoutez une minute environ si la panure n'est pas assez croustillante pour vous.Égouttez dans un grand bol mélanger les ailes avec la sauce en utilisant des pinces pour bien enrober chaque aile.
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Sers immédiatement.
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