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Gab0291
Kheer aux fruits (pudding aux fruits et au yaourt indiens)
Ce n'est pas le Kheer traditionnel, qui est une forme de pudding au riz indien. Cette recette utilise le yaourt comme base. J'écris (je n'ai pas encore essayé) pour ZWT8 et provient du site Web Indian Food Forever.
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Ingrédients
Préparation
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Mélangez le sucre, le poivre, la poudre de chili, le sel et le yogourt.
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Ajouter les bananes et les oranges et mélanger pendant 2 minutes.
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Dissolvez le safran dans une cuillerée à thé d’eau et saupoudrez-le sur le plat avant de servir.
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