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LadyChef
Kielke
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Ingrédients
Préparation
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Mélangez tous les ingrédients pour obtenir une pâte ferme.
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Pétrir bien.
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Abaisser la pâte très finement.
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Fariner les deux côtés de la pâte.
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Couper en deux et former deux rouleaux.
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Couper des bandes étroites.
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Cuire quelques minutes dans une grande casserole d'eau bouillante.
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Traditionnellement servi avec une sauce à la crème chaude préparée avec une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la crème et 30 cuillères à soupe de beurre fondu et un centimètre de sel.
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