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Soymustache
Koftas de boeuf maigres du Moyen-Orient
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Ingrédients
Préparation
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Faites 7 ou 8 saucisses roulées.
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VAPORISER la poêle avec de l'huile et cuire le bœuf jusqu'à ce qu'il soit cuit.
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REMARQUE: pour faciliter la cuisson, assurez-vous que les saucisses sont roulées uniformément.
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NOTE: J'ai mis une assiette et une canette du garde-manger sur le dessus pour aider à dorer uniformément.
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Dans un bol séparé, MÉLANGER le yogourt à la vanille et la sauce à la menthe à la vanille (je l'ai utilisé à la bouteille; épais ou fin fera l'affaire).
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Will serve with grape tomatoes and Bill Granger's Spiced Pumpkin recipe listed at ZAAR!
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ENJOY!
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**UPDATED NOTE: If the combination FEELS dry, you can add up to 2 Tablespoon of Greek Yogurt too as if the mixture is ultra dry before you grill, it will taste like that too!
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