Kulikuli (boulettes de cacahuètes)

Name: kulikuli (boulettes de cacahuètes)
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Cacahuètes grillées de 400 grammes; huile de friture ); 1 small onion, finely chopped; 1 cuillère à café de Cayenne; 1 cuillère à café de sel; huile de friture )

Cela semble merveilleux! Tout ce qui est frit doit être bon! MISE À JOUR: Après les problèmes de Kiwi, je dois mettre en garde tous ceux qui essaient cette recette. Je ne les avais pas essayés avant de publier cette recette.

Ingrédients

Préparation

Broyer ou piler les noix en ajoutant juste assez d'huile pour obtenir une pâte lisse.
Avec les mains mouillées, presser le mélange pour éliminer tout excès d'huile.
Faire sauter les oignons, le poivre de Cayenne et le sel dans une cuillère à soupe d'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Pétrir dans la pâte de noix.
Formez des boules de 1 "de diamètre en ajoutant quelques gouttes d’eau si nécessaire pour les maintenir ensemble.
Déposez les boules dans l'huile chaude ou aplatissez-les et faites-les frire dans une poêle.
Cuire pendant 2 à 3 minutes jusqu'à ce que les extérieurs soient croustillants.

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