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Tim
Kulikuli (boulettes de cacahuètes)
Cela semble merveilleux! Tout ce qui est frit doit être bon! MISE À JOUR: Après les problèmes de Kiwi, je dois mettre en garde tous ceux qui essaient cette recette. Je ne les avais pas essayés avant de publier cette recette.
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Ingrédients
Préparation
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Broyer ou piler les noix en ajoutant juste assez d'huile pour obtenir une pâte lisse.
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Avec les mains mouillées, presser le mélange pour éliminer tout excès d'huile.
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Faire sauter les oignons, le poivre de Cayenne et le sel dans une cuillère à soupe d'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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Pétrir dans la pâte de noix.
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Formez des boules de 1 "de diamètre en ajoutant quelques gouttes d’eau si nécessaire pour les maintenir ensemble.
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Déposez les boules dans l'huile chaude ou aplatissez-les et faites-les frire dans une poêle.
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Cuire pendant 2 à 3 minutes jusqu'à ce que les extérieurs soient croustillants.
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