La frappe de café

Name: la frappe de café
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 284 grammes de café fort froid; 113 grammes de Kahlua; Vodka à la vanille de 28 grammes; 57 grammes de lait ou 57 grammes de crème; cacao

par Michelle P.E.Hunt et Laura Panter et trouvé à.Une alternative parfaite au dessert.Notez que le temps de congélation non spécifié est impliqué.

Ingrédients

284 grammes de café fort froid
113 grammes de Kahlua
Vodka à la vanille de 28 grammes

57 grammes de lait ou 57 grammes de crème
Cacao

Préparation

Verser dans un pichet, ajouter du café fort froid et du Kahlúa.Remuer pour mélanger.Verser dans un bac à glaçons de 14 cubes (environ oz à 28 grammes par cube). Congeler au moins 2 heures ou jusqu'au lendemain.
Dans un mélangeur, ajoutez de la vodka à la vanille, du lait ou de la crème et 5 cubes. Mélanger jusqu'à l'obtention d'une texture fondante (environ 10 secondes).
Verser dans des verres à martini et saupoudrer de cacao, si désiré.