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Liqueur de miel rapide (greitai pagamintas krupnikas)
Une liqueur au miel adaptée d'une recette traditionnelle dont jouissent les grands-pères lituaniens. Celle-ci a été imprimée dans un livre de recettes publié en 1982 par l'Alliance américaine des femmes lituaniennes de Chicago, dans l'Illinois.
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger le miel avec l'eau, la vanille, les épices et le zeste de citron dans un grand percolateur en métal. Porter à ébullition et laisser cuire environ 7 minutes.Enlever du feu; ajoutez la vodka.
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Une fois légèrement refroidi, filtrez et versez dans un pot stérilisé ou une bouteille thermo-résistante. Peut être servi chaud ou froid.
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