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Lanières de poulet frit
Trancher les poitrines de poulet en lanières réduit le temps de cuisson et garantit que chaque morceau est croustillant et uniformément enrobé.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un bol peu profond, mélanger les cinq premiers ingrédients.Dans un autre bol peu profond, battez l'oeuf et le lait.Doulez le poulet dans le mélange d'oeufs, puis le mélange de craquelins.Dans une poêle électrique ou une friteuse, mettez l'huile à 375 ° .Poulet frit, quelques bandes à la fois, pendant 2-3 minutes de chaque côté ou jusqu'à coloration dorée.
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Égoutter sur du papier absorbant..
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