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Lardons, bananes et fromage rôtis aux doigts
 
 
1 PortionsPTM15 min

Lardons, bananes et fromage rôtis aux doigts


Il y a 20 ans, je travaillais dans le cimetière d'un hôtel-restaurant en ville. C'était l'un des plats les plus populaires au menu des buveurs nocturnes.

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Préparation

  1. Cuire le bacon sous un gril (moyen-élevé) jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
  2. Faire griller du pain puis le beurrer chaud.
  3. Placez le bacon sur le pain grillé.
  4. Tranchez la banane et placez-la sur le bacon.
  5. Puis garnir de fromage.
  6. Placez sous le gril (moyen-élevé) jusqu'à ce que doré et bouillonnant.
  7. Trancher en 3 doigts et servir.



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