Lasagne de la cuisine de bernie knight

Name: lasagne de la cuisine de bernie knight
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10
Ingredients: Boeuf haché maigre de 400 grammes; Saucisse italienne de 400 grammes; A cup with a capacity of 130 ml containing diced onion; 1 gousse d'ail émincée; 1 (170 grammes) boîte de tomates; 1 (170 grammes) boîte de tomates; 1 1/2 cuillères à café de sel; 1 1/2 cuillères à café de basilic; 1 1/2 cuillères à café d'origan; 1 cuillère à café de sucre; 9 nouilles lasagnes; Une tasse de 60 ml contenant du parmesan râpé frais; Une tasse de 60 ml contenant du parmesan râpé frais; Une tasse de 60 ml contenant du parmesan râpé frais; 1 cuillère à soupe de beurre; 1 cuillère à soupe de persil haché

Cela fait déjà des années que cette famille est la préférée de ma famille, même après le décès de ma mère. C'est le plat qui doit encore être préparé lors d'occasions spéciales telles que les anniversaires, etc.

Ingrédients

Préparation

Placez ½ tasse de sauce (pas trop de morceaux) dans le fond de 9 x 13? plat de cuisson.
Ne pas drainer.
Ajouter les tomates, la pâte de tomates, le sel, le basilic, l'origan et le sucre.
Laisser mijoter à couvert pendant 1 heure.
Ajouter les saucisses et le beurre dorés pendant 15 minutes.
Cuire les nouilles Lasagna selon les directives de l'emballage.
Égouttez et rincez à l'eau froide pour arrêter la cuisson.
Mettez les nouilles de côté pour refroidir.
Mélangez ½ de mozzarella, de parmesan et de persil avec du fromage cottage.
Construire des lasagnes.
Place ½ cup of sauce ( not too many chunks ) into bottom of 9x 13 baking dish.
Placer une couche de 3 nouilles à la lasagne sur la sauce.
Étaler la moitié du mélange au fromage et la sauce à la viande sur la couche de nouilles.
Répétez avec une autre couche.
Réserver Une tasse d'une capacité de 170 ml contenant de la sauce à la viande pour le dessus.
Saupoudrer le reste de mozzarella.
Vaporiser un morceau de papier d'aluminium avec un peu de Pam et couvrir le plat.
Cuire au four à 350 ° C pendant 30 minutes.
Enlevez le papier d'aluminium et faites cuire encore 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Retirer du four et laisser reposer au moins 20 minutes avant de couper.