Lasagne ultime à la courgette

Name: lasagne ultime à la courgette
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 6
Ingredients: aérosol de cuisson; 1 1/2 grosses courgettes, émincées dans le sens de la longueur; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 400 grammes de boeuf haché; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant une sauce marinara à faible teneur en glucides; 2 cuillères à café de sel, divisées; 1 cuillère à café d'origan séché; 1/2 cuillère à café de poivre noir moulu; Une tasse de 60 ml contenant du parmesan râpé; 1 oeuf; 1/2 cuillère à café de noix de muscade moulue; Une tasse de 60 ml contenant du parmesan râpé; Une tasse de 60 ml contenant du parmesan râpé

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 190 degrés (190 ° C) .Graissez un plat allant au four d'un centimètre avec un aérosol de cuisson.
Essuyez les tranches de courgette avec une serviette en papier pour éliminer l'excès d'humidité.
Chauffer l'huile d'olive dans une casserole à feu moyen-vif.Ajouter le boeuf haché; cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés, 5 à 8 minutes. Ajoutez la sauce marinara, 1 cuillère à café de sel, l'origan et le poivre; laisser mijoter pendant 10 minutes.
Dans un bol, mélanger 1 cuillère à thé de sel, le fromage ricotta, l'œuf et la noix de muscade; bien mélanger.
Préparez 1 couche de tranches de courgettes dans le plat de cuisson.Couvrez avec 0,5 couche de sauce.Ajoutez une autre couche de tranches de courgette.Espandez le mélange de ricotta sur le dessus.Saupoudrez avec un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage mozzarella.Ajoutez un autre couche de tranches de courgette; couvrir avec le reste de la sauce et recouvrir d'un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage mozzarella et du parmesan.Couvrir le plat allant au four avec du papier aluminium.
Cuire au four préchauffé pendant 30 minutes.Retirer le papier d'aluminium et cuire jusqu'à ce que le dessus soit bien doré, environ 15 minutes de plus.