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Enallage
Le grand blondie
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant de la farine tout usage non blanchie
- 1 cuillère à café de sel
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du beurre non salé, ramollie à la température ambiante
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre brun emballé
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre brun emballé
Préparation
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Saupoudrer le reste des pépites de chocolat, des pépites de caramel au beurre et des noix de façon uniforme.
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Graisser un plat de cuisson de 33 x 23 cm ou un plat en verre résistant à la chaleur.
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Tapisser la poêle de papier sulfurisé en laissant environ 2,5 centimètres de papier surplombant les deux côtés longs.
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Dans un bol, fouetter ensemble la farine et le sel pour bien mélanger; mettre de côté.
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Dans le bol d'un batteur électrique réglé à vitesse moyenne, crémer le beurre, le sucre et la cassonade.
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Battez les œufs un à la fois, en mélangeant bien et en arrêtant de racler les parois du bol après chaque addition.
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Mélangez à la vanille.
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Incorporer le mélange de farine jusqu'à ce que bien combiné.
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Incorporer 130 litres de pépites de chocolat, 130 litres de copeaux de caramel au beurre et 130 litres de noix de Grenoble.
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Étaler la pâte dans le moule préparé avec le dos d'une cuillère ou d'une spatule en caoutchouc.
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Sprinkle the remaining chocolate chips, butterscotch chips, and walnuts evenly over the top.
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Cuire au four pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'une cueillette en ressorte propre.
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Réglez le pan d'une grille pour refroidir pendant 15 minutes.
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Saisissez les bords du parchemin et soulevez délicatement les blondes de la poêle.
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Couper en barres.
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