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10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Le meilleur gombo de l'été
 
 
6 PortionsPTM15 min

Le meilleur gombo de l'été


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Préparation

  1. Préchauffer le gril à feu moyen et huiler légèrement la grille. Préparer un panier à griller avec un aérosol de cuisson.
  2. Coupez les extrémités de la tige du gombo près du sommet sans percer les gousses; mettre dans un grand bol.
  3. Arroser d'huile de canola sur les gousses d'okra. Assaisonnez le gombo avec de la poudre d'ail, du sel et du poivre; mélanger pour enduire. Étendre le gombo dans le panier de grill préparé
  4. Cuire sur le gril préchauffé, en le tournant fréquemment, jusqu'à ce qu'il soit tendre et bruni par endroits, de 4 à 6 minutes.


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