Le meilleur gombo de l'été

Name: le meilleur gombo de l'été
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: aérosol de cuisson; Okra frais 400 grammes; 60 litres d'huile de canola; 1 cuillère à café de poudre d'ail; 1/2 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre noir moulu

Ingrédients

Aérosol de cuisson
Okra frais 400 grammes
60 litres d'huile de canola

1 cuillère à café de poudre d'ail
1/2 cuillère à café de sel
1/4 cuillère à café de poivre noir moulu

Préparation

Préchauffer le gril à feu moyen et huiler légèrement la grille. Préparer un panier à griller avec un aérosol de cuisson.
Coupez les extrémités de la tige du gombo près du sommet sans percer les gousses; mettre dans un grand bol.
Arroser d'huile de canola sur les gousses d'okra. Assaisonnez le gombo avec de la poudre d'ail, du sel et du poivre; mélanger pour enduire. Étendre le gombo dans le panier de grill préparé
Cuire sur le gril préchauffé, en le tournant fréquemment, jusqu'à ce qu'il soit tendre et bruni par endroits, de 4 à 6 minutes.