Le mélangeur maison de dani mayo

Ajouter le jus de citron, le vinaigre, le sel, le sucre, la moutarde et le paprika.Pulse pendant 30 secondes (le mélange doit être jaune pâle et coulant).

Keeping the lid on, with the middle plug removed, blend ingredients, adding the oil SLOWLY ( and I mean slowly! ) , only a few drops at at time at first, and then in a sloooooow steady stream.Mayo will lighten and thicken before your eyes!

Ajoutez du sel, du poivre, etc. au goût, réfrigérez et profitez-en! Utilisez-le dans quelques jours, cela ne se conservera pas comme une marque de magasin.