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Le pain à l'ail de judi - simple et délicieux
 
 
12 PortionsPTM30 min

Le pain à l'ail de judi - simple et délicieux


Je ne suis pas un grand amateur d’ail, mais c’est un régal que je me régale toujours lorsque je le prépare.Assurez-vous d’utiliser un beau pain croûté de pain italien, de préférence de la boulangerie.Vous pouvez remplacer une baguette française. Ne suggérez pas d'utiliser un pain préparé à partir de rien. (En réponse à l'examen de HokieLady ... J'utilise du "vrai" pain italien de New York provenant d'une boulangerie italienne "uniquement du pain" dans la Petite Italie. Pain robuste, CRUSTY avec un intérieur et un extérieur supérieurs. qu'ils ont généralement une texture trop fragile pour donner les résultats obtenus avec un pain italien de boulangerie.)

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Préparation

  1. Le beurre doit être à la température ambiante.Placez-le dans un bol de taille moyenne. Coupez-le en dés et ajoutez-le avec les autres ingrédients. Mélangez à la fourchette jusqu'à homogénéité.
  2. Couper le pain en deux dans le sens de la longueur et étendre généreusement les deux côtés du pain avec le mélange de beurre. Mettre les moitiés ensemble et les envelopper dans du papier aluminium ne laissant aucune partie du pain exposée.
  3. Placez la partie supérieure du four au four pendant 10 minutes (comme pour le gril), puis retournez-la pendant 10 à 15 minutes. Ce temps de cuisson assez long permettra à l'ail de commencer à cuire un peu.
  4. Enjoy!



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