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Sunny's Kitchen
Le thon à l'estragon fond
Faites et partagez cette recette de Mélanges à base de thon à l’estragon.
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Ingrédients
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Une tasse d'une contenance de80 ml contenant de la mayonnaise
- 3 cuillères à soupe de persil italien frais, haché
- 2 cuillères à soupe d'oignons verts émincés
- 1 -2 cuillère à soupe d'estragon frais (ou 2 c. À thé d'estragon séché)
- 2 cuillères à café de jus de citron
- 2 cuillères à café de jus de citron
- 1 cuillère à café de moutarde de Dijon
- 1/8 cuillère à café de poivre noir
- 2 boîtes (170 grammes) de thon blanc solide égoutté et émietté (dans de l'eau)
- 8 tranches de pain au levain (1,25 centimètre d'épaisseur)
- 8-12 tomates, tranches coupées en fines
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du fromage cheddar fort, râpé
- 2 cuillères à soupe de beurre ramolli
Préparation
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Place 4 bread slices on a clean work surface, and evenly divide the tuna mixture on top of each slice.Top the tuna with tomato, if using, and cheese.Spread one side of the remaining bread slices with half the butter.Place bread slices, buttered side up, on top of cheese.Place sandwiches, buttered side down, on a large nonstick skillet or griddle, over medium heat.Carefully butter top bread slices.Cook sandwiches for 6 to 8 minutes or until cheese is melted and bread is golden, carefully turning halfway through cooking.Serve warm.Enjoy!
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Donne 4 sandwiches.
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