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Kuisinebykaren
Lilandrsquo; curseurs kahuna
Faites et partagez cette recette de Lil’Kahuna Sliders à partir de.
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Ingrédients
- 3 morceaux de viande de cuisse de poulet
- Vinaigrette italienne 85 grammes
- 1 cuillère à café d'origan séché
- 1 cuillère à café de basilic séché
- 0,5 poivron rouge, coupé à la taille d'un petit pain
- 0,5 poivron rouge, coupé à la taille d'un petit pain
- 28 gram red onion, cut to the size of a dinner roll
- Ananas, en haut (pour garnir)
- Ananas, en haut (pour garnir)
- Cornichon et olive (pour garnir)
- Petits pains sucrés hawaïens originaux de King's Hawaiian, coupés horizontalement en deux
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la mayonnaise
- 2 cuillères à soupe de conserves de lilikoi (fruit de la passion)
Préparation
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Mélanger la vinaigrette italienne, l'origan et le basilic; diviser.
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Faire mariner les cuisses de poulet avec la moitié de la vinaigrette pendant plusieurs heures et les légumes avec le reste de la vinaigrette pendant une demi-heure.
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Faire griller le poulet, les légumes et les morceaux d'ananas.
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Disposer sur une brochette, la tomate cerise, le dessus du pain, l'oignon, le poivron, le poulet, le fond du pain et une tomate cerise au fond pour maintenir le sandwich en place.
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Tenez-vous-en à l'ananas à votre guise.
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Servir avec Lilikoi Aioli.
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Pour les aïoli lilikoi: mélanger la mayonnaise et conserver jusqu'à consistance lisse.
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Cette recette a été partagée par King's Hawaiian.
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