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Donna B McClure
Limonade pétillante à la framboise
Délicieuse limonade maison! Rien de plus rafraîchissant! La recette est issue du numéro d'août 1999 du magazine Bon Appetit
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Ingrédients
Préparation
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Décorer de tranches de citron et servir.
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Remuez à feu moyen jusqu'à ce que le sucre se dissolve et que les baies soient décongelées.
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Augmenter le feu et faire bouillir 3 minutes.
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Filtrer le mélange de framboises dans un bol, en appuyant sur les solides pour extraire le plus de liquide possible; jeter les solides dans le colorant.
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Mélangez le zeste de citron avec le sirop de framboise dans un bol.
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Refroidissez jusqu'à froid.
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Mélanger le sirop de framboise, le jus de citron et l'eau gazeuse dans un grand pichet.
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Remplissez 6 verres de glaçons.
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Versez la limonade à la framboise dans des verres.
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Ajoutez des framboises fraîches dans chaque verre, si vous le souhaitez.
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Garnish with lemon slices and serve.
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