Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
KyLeeAnn
Ma grosse tarte aux épinards grecs
Faites et partagez cette recette de ma tarte aux épinards grecque Grasse à partir de.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
- 2 (284 grammes) paquets d'épinards frais
- 130 litres d'eau (pour cuire des épinards à la vapeur)
-
Une tasse d'une contenance de190 ml contenant du parmesan finement râpé
-
Une tasse d'une contenance de190 ml contenant du yaourt grec complet égoutté
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des cœurs d'artichauts marinés, égouttés et hachés
- A cup with a capacity of 130 ml containing green onion, thinly sliced
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des feuilles de menthe fraîche, émincées
- 2 cuillères à soupe d'aneth frais haché
- 1 cuillère à soupe de gousse d'ail fraîche, émincée
- 1,5 cuillère à soupe de jus de citron, fraîchement pressé
- 1,5 cuillère à soupe de jus de citron, fraîchement pressé
- 1 cuillère à café de noix de muscade fraîchement râpée
- 0,5 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu
- 0,5 cuillère à café de sel de mer fin
- 1/2 cuillère à café de sucre
- 2 gros œufs battus
- Pâte phyllo décongelée de 200 grammes (utiliser centimètre x centimètre)
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre non salé, fondu
-
Une tasse d'une contenance de190 ml contenant du parmesan finement râpé
Préparation
-
RINCER les épinards et les transférer dans un grand bol allant au micro-ondes contenant 130 litres d’eau; COUVRIR le bol avec une grande assiette; MICRO-ONDES à puissance maximale pendant 5 minutes.LET 1 minute; PORTER des gants de cuisine, retirer le bol du micro-ondes; ENLEVER la plaque du bol; Égouttez soigneusement les épinards dans une passoire placée dans un évier; PRESSER les épinards contre la passoire pour extraire l'excès d'eau; PLACER les épinards égouttés sur une planche à découper; Couper grossièrement les épinards; PLACER les épinards hachés au centre de l’essuie-tout propre; PRESSEZ le plus d'humidité possible dans l'évier.
-
TRANSFÉRER les épinards dans un grand bol à mélanger; AJOUTER les ingrédients de remplissage restants; AGITER le mélange jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé.
-
ÉTALER une feuille de pâte phyllo dans un plat allant au four et badigeonner soigneusement de beurre fondu; Répétez la procédure avec 9 autres feuilles phyllo en les badigeonnant chacune de beurre.
-
ÉTENDRE uniformément le mélange d'épinards sur le phyllo, en laissant une bordure d'un quart de centimètre libre sur tous les côtés.
-
COUVRIR les épinards avec une feuille de pâte phyllo en badigeonnant de beurre; SPRINKLE feuille phyllo beurrée avec 2 cuillères à soupe de parmesan râpé; ÉTALER 2 autres feuilles de pâte phyllo sur la couche saupoudrée de fromage; BROSSER avec du beurre (ne pas ajouter de fromage dans les deux feuilles suivantes); RÉPÉTEZ avec une autre feuille phyllo.
-
PRESSER les couches avec les mains pour libérer les poches d’air restantes; SCORE la tarte à l'aide d'un couteau tranchant à travers les 3 couches phyllo supérieures en 9-12 morceaux égaux.
-
CUIRE au four pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que le phyllo soit brun doré et croustillant; Tourte COOL au moins 10 minutes.
-
Soulever et glisser soigneusement l’insert en parchemin contenant la tarte sur une surface de coupe; COUPEZ le long des pointes, en soulevant la tarte du parchemin avec une spatule tranchante avant de servir.
-
SERVE and enjoy!
Blogs qui pourraient être intéressants
-
40 minTartes saléestarte, poulet à la viande, soupe au poulet et aux herbes, des légumes, Lait,Tarte au poulet délicieusement simple -
55 minTartes saléesdu boeuf, Bacon, onion, sel, ail ail pourrait fonctionner toopowder, fromage, , Lait, des œufs,tarte au bacon et au cheeseburger -
80 minPlat principalcarottes, onion, patates, panais, navets, côtes de céleri, Lentilles, gousses d'ail, Origan, Romarin, thym, eau, sel, des biscuits, fromage,tarte aux légumes-racines -
40 minTartes saléespâte feuilletée, Bacon, Oeuf, poivre, persil, Oeuf, eau,tarte aux œufs et au bacon
J'ai adoré