Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Willowmyer
Macaronis au fromage et au four
Tout le monde aime ce macaroni et ce fromage adulte. Il est également délicieux avec du cheddar fort et du fromage à la crème au lieu du gruyère et du mascarpone.Introduisez un peu de bacon croustillant pour un soupçon. — Jennifer Standing, Taos, Nouveau-Mexique
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant du macaroni au coude non cuit
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre, divisée
- 1/8 cuillère à café de poivre
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la farine tout usage
-
Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant du lait entier
- 1 carton (227 grammes) de mascarpone
Préparation
-
Préchauffer le four à 425 ° C. Dans une marmite, cuire les macaronis selon les instructions sur l'emballage pour al dente; égoutter et retourner au pot
-
Entre-temps, dans une casserole moyenne, chauffer 60 litres de beurre et les flocons de poivre à feu moyen jusqu'à ce que le beurre soit fondu. Incorporer la farine jusqu'à consistance lisse; incorporer progressivement le lait.Amener à ébullition en remuant constamment; cuire et remuer jusqu'à épaississement, 1-2 minutes
-
Incorporer le Gruyère, le mascarpone, la moutarde, le sel et le poivre jusqu'à homogénéité.Ajouter la sauce aux macaronis en mélangeant bien. Transférer dans un plat graissé de 13 x 9 po.
-
Faire fondre le beurre restant. Ajouter le panko et l'assaisonnement à l'italienne; mélanger pour enduire. Saupoudrer de macaronis. Cuire au four, à découvert, jusqu'à ce que la garniture soit dorée, 10-15 minutes.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
55 minAliments réconfortantsconcentré de jus de pomme, concentré de jus de pomme, sucre, cannelle, farine, poudre, un soda, sel, Babeurre, Beurre, divisé, morceaux de caramel, GLAÇAGE, sucre, concentré de jus de pomme, morceaux de caramel,brioches à la cannelle et pomme -
25 minAliments réconfortantsfarine, sucre, poudre, un soda, cannelle, des œufs, Lait, beurre d'arachide, beurre, Gelée,gaufres pb et j -
105 minAliments réconfortantssaucisse, champignon, gousses d'ail, Bette à carde, beurre, farine, Lait, Gruyère, persil, Origan, citron, sel, poivre, nouilles,lasagne aux blettes -
55 minAliments réconfortantspoitrine de poulet, Mayonnaise, soupe au poulet à la crème non diluée, côtes de céleri, riz, châtaignes, onion, jus de citron, GARNITURE, flocons de maïs, amandes, beurre,casserole de poulet chaud
J'ai adoré