Macaronis et chou-fleur gratinés

Name: macaronis et chou-fleur gratinés
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 113 grammes de macaronis; 3 1/2 cuillères à soupe de beurre, divisé; 3 cuillères à soupe de farine; 1 1/2 cuillères à café de sel; 1/2 cuillère à café de paprika; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du lait; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage américain râpé; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du chou-fleur haché; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la chapelure molle

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Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 350 °. Faites cuire les macaronis dans de l'eau bouillante pendant 10 minutes.Égouttez-les et rincez-les. Cuire le chou-fleur jusqu'à tendreté/croustillant.
Dans une grande casserole, faites fondre 3 cuillères à soupe de beurre. Incorporer la farine, le sel et le paprika.Ajoutez le lait progressivement, en remuant constamment, jusqu'à épaississement.
Ajouter le fromage et le chou-fleur. Incorporer les macaronis.
Verser dans une cocotte de 2 litres graissée. Faire fondre le reste du beurre avec une cuillère à soupe et mélanger avec la chapelure. Saupoudrer sur la cocotte.
Cuire au four pendant 15-20 minutes à 350 ° C jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.

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