Marinade à la viande de papa

Mon père était un excellent cuisinier et la recette qu'il a présentée était la recette qu'il avait utilisée pour sa marinade à la viande. Plus tard, il y ajouterait un peu d'assaisonnement pour steak de Montréal, mais je vais écrire la recette sans elle et vous laisse décider si vous le voulez ou pas. C’était le plus gros succès de ses célèbres shish-ka-bobs.