Sauté au bœuf et à la courge d'été

Name: sauté au bœuf et à la courge d'été
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Cup, 4
Ingredients: Bifteck d'aloyau d'herbe, coupé en tranches minces; 1 large onion, sliced; 1 courge d'été, coupée en deux dans le sens de la longueur et tranchée; 1 poivron coupé en rondelles; huile de sésame; sel de mer et poivre noir; 3 oignons verts, tranchés, pour la garniture; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la noix de coco; 2 cuillères à soupe de vrai sirop d'érable; 1 citron vert; 2 gousses d'ail émincées; 1 boeuf, bou cube

Faites et partagez cette recette de Sauté-Été d'été avec du bœuf avec la recette du bouillon de bœuf de.

Ingrédients

Préparation

Dans un petit pot, combinez tous les ingrédients de la sauce. Chauffer doucement à feu doux en fouettant jusqu'à ce que le BOU soit complètement dissout.
Versez la sauce dans une tasse à mesurer. Mettez de côté.
Faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans un wok à feu moyen-vif.Ajoutez 1/4 du mélange pour le sauté avec un centimètre de sel et de poivre.Cuire, en remuant constamment, pendant 3 minutes.
Mélangez brièvement la sauce pour répartir l'ail, puis ajoutez ¼ de la sauce au wok. Continuez la cuisson et remuez pendant 2 minutes supplémentaires.
Retirer le sauté de la poêle.Répétez les étapes 4 à 6 trois fois de plus.
Garnish with scallions, serve, and enjoy!