Marinade au citron et à la menthe fraîche

Name: marinade au citron et à la menthe fraîche
Total time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 80 litres d'huile d'olive extra vierge; 1,5 citron, jus de; 1,5 citron, jus de; 2 cuillères à café d'origan séché; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant de la menthe fraîche; 2 gousses d'ail; 0,5-1 cuillère à café de flocons de piment rouge broyés; sel et poivre au goût