Marinade au vin savoureuse pour le poulet

Name: marinade au vin savoureuse pour le poulet
Total time: 240 min
Yield: 0
Ingredients: 1 small onion; 130 litres d'huile d'olive; Une tasse de 130 ml contenant du vin blanc; 60 litres de jus de citron; 2 cuillères à soupe de persil; 1/2 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de sauce piquante

C’est l’un de mes préférés dans les marinades pour le poulet cuit au barbecue.Son livre de recettes de recettes préférées pour le barbecue de Better Homes and Gardens est de tout temps.Il permet de faire mariner 1,8 à 3,6 morceaux de poulet, environ 1,3 kg.

Ingrédients

Préparation

Trancher finement l'oignon et séparer en rondelles.
Dans un bol non réactif, mélanger l'huile d'olive, le vin, le jus de citron, le persil, le sel et la sauce piquante, puis ajouter l'oignon.
Placez les morceaux de poulet dans un sac à fermeture à glissière de 4 litres, versez le mélange de marinade sur le poulet, fermez le sac et placez-le au réfrigérateur pendant au moins 4 heures ou jusqu'au lendemain, en retournant le sac à l'occasion.