Marinade d'agneau de Nouvelle-Zélande

Name: marinade d'agneau de Nouvelle-Zélande
Total time: 5 min
Yield: 0
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du vin rouge sec; 60 litres d'huile végétale; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant de l'échalote finement hachée; 1 cuillère à café de romarin séché, broyé; 1/4 cuillère à café de thym; 0,25 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu; 1/4 cuillère à café de sel

Ingrédients

Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du vin rouge sec
60 litres d'huile végétale
Une tasse d'une contenance de
60 ml contenant de l'échalote finement hachée
1 cuillère à café de romarin séché, broyé

1/4 cuillère à café de thym
0,25 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu
1/4 cuillère à café de sel

Préparation

Placez l'agneau dans un plat suffisamment grand pour contenir de la viande.
Fouettez les ingrédients de la marinade et versez dessus. Réfrigérez pendant 4 heures en retournant une fois.
Égoutter et cuire à volonté.