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DONIGL
Marinade de poulet ivre
Bonjour, ça fait très longtemps que je n'ai pas posté pour la dernière fois, mais je ne pouvais pas m'empêcher de l'envoyer quand j'ai vu le fil de poule ivrogne. C'est un de mes nouveaux favoris que j'ai créé - je l'aime mieux pour l'hickory. ou mesquite poulet grillé - mais je pense que cela fonctionne bien pour le boeuf aussi ...
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Ingrédients
Préparation
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Add-ins facultatifs: ail - j'utilise en poudre pour l'intensité - mais les gousses d'ail écrasées seront également bonnes ...
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éclaboussure de sauce au poivre de cayenne sauce chili et tomates Rotel A-1 sauce piquante et acidulée Sauce piment Sriracha (à la saveur vietnamienne) Substitution: vodka ou miel pour le cidre ...
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---- Mélanger tous les ingrédients et verser sur la viande à mariner.
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La quantité estimée ci-dessus fait mariner environ 1,1 à 1,3 kilogramme de poulet.
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Faire mariner dans un plat hermétiquement fermé au minimum pendant environ une heure et demie (pour une légère intoxication;). J'ai mariné pendant une nuit et j'ai obtenu de merveilleux résultats.
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J'espère que ça vous plait
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