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Maia Donohue
Marinade pour steak-pol martin
Du livre de cuisine Pol Martin. Juste à temps pour l'été. J'espère que vous apprécierez. Remarque: prévoyez à l'avance car le steak doit mariner pendant 3 heures. Cette recette donne assez de marinade pour 4 steaks. Temps de préparation: est le temps de marinade.
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Ingrédients
Préparation
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placer tous les ingrédients dans un bol et mélanger.
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étendre le mélange sur les deux côtés du steak et disposer côte à côte dans un plat en verre.
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couvrir d'une pellicule de plastique et réfrigérer pendant 3 heures.
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faire griller ou frire les steaks à volonté.
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