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LENA219
Mélange épicé de pois chiches
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 350*.
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Dans un bol moyen, mélanger la poudre de cari, la cassonade et le sel.
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Ajouter les pois chiches et mélanger pour bien enrober.
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Cuire les pois chiches sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient croquants, environ 60 minutes.
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Refroidissez bien les pois chiches, puis mélangez avec le zeste et les raisins secs.
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