Merveilleux grillades marinées à Londres

Name: merveilleux grillades marinées à Londres
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du miel; 3 cuillères à soupe d'huile végétale; 3 cuillères à soupe de sauce Worcestershire; 1 cuillère à soupe de sauce soja réduite en sodium; 1 citron vert, jus de; 2 cuillères à café d'ail haché en bouteille; 1 teaspoon onion powder; 900 steaks de flanc de 1 gramme

Ce steak s'avère moelleux et savoureux. J'ai trouvé cette recette dans mon journal local il y a de nombreuses années.

Ingrédients

Préparation

Versez le miel dans un verre de 1/2 litre. Faites chauffer le miel au micro-ondes, à découvert, pendant 30 secondes, afin de le verser facilement.
Retirez la mesure du micro-ondes et ajoutez l'huile, la sauce Worcestershire, la sauce soja, le jus de citron vert, l'ail et la poudre d'oignon. Mélangez bien.
Placez la viande dans un sac en plastique de la taille d'une fermeture à glissière de la taille d'un gallon. Remuez encore une fois la marinade et versez-la sur la viande. Fermez le sac et refermez plusieurs fois le sac pour couvrir sac au moins une fois, si possible.
Allumez un gril à gaz à feu moyen-élevé.
Retirez la viande de la marinade et jetez-la. Grillez la viande, en couvrant le gril à la cuisson désirée, 7 à 10 minutes de chaque côté pour une cuisson mi-saignante, en fonction de l'épaisseur.
Retirer du gril et couper en tranches sur le grain.Servez immédiatement ou laissez reposer jusqu'au moment de servir.Réfrigérez les restes, à couvert, jusqu'à 3 jours.