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Zoobuffalo
Michele de crabe et crevette impériale
C'est du crabe impérial avec une pâte de crevettes ajoutée.Il donne la texture du plat, plus à un crabcake spongieux.Chaque fois que je le fais, les gens l'adorent
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffez le four à 170 ° C (175 ° C). Couvrez un plat à four de 20 x 20 cm avec un aérosol de cuisson antiadhésif.
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Placez les crevettes dans le bol d'un robot culinaire; mélanger les œufs, la mayonnaise, la moutarde, la sauce au piment, l'assaisonnement de fruits de mer, l'estragon séché, le sel et le poivre dans un grand bol.Ajouter les crevettes; incorporer délicatement le crabe. Verser à la cuillère dans un plat préparé.
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Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que légèrement bruni et chauffé, environ 30 minutes.
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