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Bgardiner2
Mijoteuse spaghetti à la bolognaise
Premier essai de spag.bol.in ma cuisinière lente et cela a fonctionné à merveille.Recette facilement adaptable, comme beaucoup de tomates, ajouter un supplément! Je n’ai pas utilisé d’huile pour dorer le hachis, j’ai utilisé une poêle antiadhésive, mais je peux certainement l’utiliser.
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Ingrédients
Préparation
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Épluchez et hachez la carotte, puis utilisez un robot jusqu’à obtention de dés très fins.
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Brown hacher par lots et égoutter.
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Ajoutez les carottes, les tomates, les oignons, le céleri, le poivron rôti, l'ail, le bouillon de bœuf, l'origan, le basilic, les feuilles de laurier, le poivre et le sel, si vous les utilisez pour une mijoteuse.
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Remuez pour combiner. Cuire à feu doux 6 à 8 heures.
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