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Bunchofms
Mme. casserole de boeuf haché de géraldine
Cette recette est extraite d'un livre de cuisine pour collecter des fonds auprès de l'église locale. Mme Geraldine est une bonne amie de la famille.Elle me rappelle tellement MadameCause, que je ne peux m'empêcher de sourire chaque fois que je pense à elle.Cette recette congèle bien.Ne cuisez pas avant de congeler.Il suffit de le mettre ensemble, le congeler, le décongeler et le faire cuire.
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Ingrédients
- 400 grammes de boeuf haché
- 1 boîte de conserve de tomates (227 grammes)
- A cup with a capacity of 60 ml containing chopped onion
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du poivron haché
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du céleri haché
- 1 soupe (305 grammes) de crème de champignons
- 2 cuillères à soupe de sucre brun ou 2 cuillères à soupe de jus de cornichon
- 2 cuillères à soupe de sauce Worcestershire
- 1 soupe (305 grammes) de crème de champignons
- 100 grammes de cheddar fort
- 1 paquet (170 grammes) de pâtes pour cheveux d’ange, cuites, c’est un sac de taille estimée - la recette originale demandait 1 petit sac
- 1 boîte de conserve de tomates (227 grammes)
- Sel et poivre
Préparation
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Faire dorer la viande dans une grande poêle ou dans un four
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Ajouter les oignons, le poivron et le céleri et laisser mijoter 15 minutes.
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Ajouter les tomates et la sauce tomate, les champignons, la cassonade et la sauce Worcestershire.
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Saler et poivrer au goût.
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Cuire dans une poêle pendant 1 heure.
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Placez les pâtes cuites au fond d'un grand plat à gratin.
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Déposer la soupe aux champignons sur les pâtes.
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Verser la sauce sur la soupe et garnir de fromage.
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Cuire au four à 350 ° F pendant 30 à 45 minutes.
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Les tailles de boîtes ne doivent pas nécessairement être exactes, tant qu'elles se situent dans une plage proche, tout se passera bien.
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