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BRENDALEE2
Mon cajun préféré ou épice noircissante
C’est une recette très secrète. J’utilise ce mélange pour mon assaisonnement du sud-ouest et il est excellent pour les pétoncles sautés au beurre.Il est si polyvalent que je cherche des recettes pour utiliser cet assaisonnement.
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Ingrédients
Préparation
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Bien mélanger et conserver dans un endroit frais et sec.
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Ce mélange est meilleur cuit au beurre.
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Le poulet noirci Alfredo, les coquilles Saint-Jacques, les crevettes et le flétan ne sont que quelques-unes des choses que j'adore cet assaisonnement.
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