Morceaux de poulet teriyaki

Name: morceaux de poulet teriyaki
Cook time: 5 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la sauce teriyaki; 1 cuillère à café de sucre; 2 poitrines de poulet entières, coupées en morceaux; 1 cuillère à soupe d'eau; 1 cuillère à café de fécule de maïs; 1 cuillère à soupe d'huile; 2 cuillères à soupe de graines de sésame, grillées

Ceci est un simple apéritif que mes enfants et mes petits-enfants adorent. Du plaisir de cuisiner. Le temps de préparation comprend le temps de marinade.

Ingrédients

Préparation

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Incorporer le poulet; laisser mariner 30 minutes en remuant de temps en temps.
Enlever le poulet; réserver 2 cuillères à soupe de marinade.
Mélanger la marinade réservée, l'eau et la fécule de maïs dans un petit bol; mis de côté.
Chauffer l'huile dans un wok ou une poêle chaud à feu moyen-vif.
Ajouter le poulet et les graines de sésame; faire sauter 2 minutes.
Incorporer le mélange de fécule de maïs.
Cuire et remuer jusqu'à ce que le mélange bout et épaississe et que le poulet soit tendre, environ 1 minute.
Tourner dans un plat chauffant ou sur un plateau de service.
Servir chaud avec des pics en bois.
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