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Morceaux de poulet teriyaki
Ceci est un simple apéritif que mes enfants et mes petits-enfants adorent. Du plaisir de cuisiner. Le temps de préparation comprend le temps de marinade.
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Ingrédients
Préparation
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Incorporer le poulet; laisser mariner 30 minutes en remuant de temps en temps.
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Enlever le poulet; réserver 2 cuillères à soupe de marinade.
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Mélanger la marinade réservée, l'eau et la fécule de maïs dans un petit bol; mis de côté.
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Chauffer l'huile dans un wok ou une poêle chaud à feu moyen-vif.
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Ajouter le poulet et les graines de sésame; faire sauter 2 minutes.
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Incorporer le mélange de fécule de maïs.
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Cuire et remuer jusqu'à ce que le mélange bout et épaississe et que le poulet soit tendre, environ 1 minute.
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Tourner dans un plat chauffant ou sur un plateau de service.
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Servir chaud avec des pics en bois.
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