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Monica Baxter
Myrtilles fraîches au mascarpone et au citron
C’est un dessert divin qui a l’air magnifique et qui est si facile à préparer. La garniture peut être placée dans un plat en verre et servie avec des gaufrettes à la vanille pour un article sucré rapide lors d’une fête.
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Ingrédients
Préparation
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Crémer le citron et le mascarpone.
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Zester le citron et mélanger avec le mélange de fromage (je ajoute parfois une goutte ou deux d'huile de citron pour plus de coups).
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Étaler sur votre gâteau préparé, cuit au four et refroidi.
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Recouvrir le mélange de fromage avec les bleuets frais.
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Badigeonner les bleuets du glaçage abricot.
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Décorer avec du citron ou des fleurs fraîches.
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Conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
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