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KSchirm13
Nachos d'évier de cuisine
Cette recette est idéale pour utiliser les restes ou pour nettoyer le bac à légumes de votre réfrigérateur.Quand nous ayons des restes de haricots pinto, les enfants attendent avec impatience les nachos.Nos garnitures préférées comprennent le poulet grillé, les poivrons, les champignons, la crème sure et les Olives.
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant des chips de tortilla
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du fromage râpé (au choix)
- 1 cuillère à café d'huile d'olive
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des légumes en dés (poivrons, champignons, oignons, courges, tomates, etc.)
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du poulet cuit (ou tout ce qui vous reste sur le steak, la viande de taco, le rôti, les crevettes et le barbecue)
- 1/8 cuillère à café de cumin
- 0,125 cuillère à café de flocons de piment rouge
Préparation
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Disposer les chips de tortilla sur le plateau.
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Recouvrez les frites de fromage râpé et placez-les au micro-ondes.Chauffez à haute température pendant 20 à 25 secondes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
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Chauffer l'huile d'olive dans une casserole à feu moyen-vif, ajouter les légumes, le cumin et les flocons de piment. Laisser cuire jusqu'à la cuisson désirée, puis chauffer le poulet. Retirer du feu.
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Étendre le mélange de légumes sur les frites.
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Couvrir avec du fromage supplémentaire si désiré, de la crème sure et des garnitures supplémentaires.
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