Nouilles aux oeufs au parmesan de chaton

Name: nouilles aux oeufs au parmesan de chaton
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4-6
Ingredients: 1 (227 grammes) paquet large nouilles aux oeufs; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du beurre; 2 cuillères à soupe d'ail frais finement haché; 0,5 cuillère à café de flocons de piment rouge broyé (ou au goût); Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du parmesan frais râpé (ou au goût); 3 -4 green onions, chopped; sel et poivre noir fraîchement moulu

Cette recette ne contient pas beaucoup d'ingrédients, mais son goût est grand, c'est différent des pommes de terre, ajustez les flocons de chili en fonction du niveau de chaleur ou omettez-les complètement

Ingrédients

Préparation

Cuire les nouilles aux œufs dans une grande casserole d'eau bouillante salée jusqu'à tendreté; égoutter et mettre de côté (vous voudrez peut-être mélanger quelques cuillerées à soupe de beurre pour éviter qu'elles ne collent).
Chauffer le beurre dans une grande poêle à feu moyen-vif.
Ajouter l'ail et les flocons de chili; cuire en remuant pendant 2 minutes ou jusqu'à ce que l'ail soit ramolli.
Ajouter les nouilles cuites et mélanger pour bien chauffer.
Incorporer le parmesan et l'oignon vert, puis assaisonner de sel et de poivre noir fraîchement moulu.
Servir avec plus de parmesan.