œufs de piment fantôme et bacon

Name: œufs de piment fantôme et bacon
Total time: 30 min
Yield: 24 egg halves, 6
Ingredients: 12 œufs durs, pelés et tranchés dans le sens de la longueur; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la mayonnaise; 3 morceaux de bacon (frits jusqu'à ce qu'ils soient croustillants, puis hachés finement); 1/4 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre blanc; 1/2 cuillère à café de chili fantôme séché (en poudre); 2 cuillères à café de jus de cornichon; 1 1/2 cuillère à café de moutarde de Dijon; 2 1/2 cuillères à café d'aneth; 1/4 cuillère à café de sauce Worcestershire; habanero moulu piment ou paprika

J'ai parcouru plusieurs recettes à base d'oeufs démoniaques pour me faire une idée des ingrédients et des proportions typiques, puis j'ai travaillé à mon propre conglomérat.

Ingrédients

Préparation

Enlevez les jaunes d'oeufs.
Ajouter la mayonnaise, le jus de cornichon, la moutarde, le sel, le poivre blanc, le poivre fantôme, la relish à l'aneth, le bacon et la sauce Worcestershire.
Remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Remplir les moitiés d'oeuf avec le mélange.
La poussière avec habanero moulu pour un coup de pied supplémentaire, ou le paprika peut être utilisé pour les palais plus doux.
Réfrigérer au moins une heure pour permettre aux saveurs de se mélanger.
(Après avoir mangé, j’ai trouvé que j’aurais préféré une cuillère à thé pleine de poivre fantôme dans les œufs, mais ma femme a dit que s’ils étaient beaucoup plus chauds, elle ne pourrait pas en manger.Vous pouvez toujours substituer des piments différents au goût, mais satisfait avec le poivre en poudre par opposition à la terre.).