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Sarah Johnson
Oeufs diables crémeux faciles
La recette originale de maman avec un petit coup de mayonnaise au wasabi pour donner à ce classique une touche plus moderne.
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Ingrédients
Préparation
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Mettez les œufs dans une casserole et couvrez-les d'eau froide. Amenez l'eau à ébullition et retirez-le immédiatement du feu.Couvrez et laissez les œufs dans l'eau chaude pendant 10 à 12 minutes.Retirez-les de l'eau chaude, laissez-les refroidir sous l'eau courante froide et pelez. Couper les œufs en deux et placer les jaunes dans un bol.Réservez les blancs.
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Mélangez la mayonnaise au wasabi, la vinaigrette, la relish, la moutarde, le sel à l'ail et le poivre dans les jaunes. Déposez à la cuillère dans les moitiés de blanc d'œuf en attente.
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Nutrition
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