Oeufs diables crémeux faciles

Name: oeufs diables crémeux faciles
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 24
Ingredients: 12 oeufs; 6 cuillères à soupe de vinaigrette crémeuse, par exemple Miracle Whip ™; 6 cuillères à soupe de vinaigrette crémeuse, par exemple Miracle Whip ™; 2 cuillères à soupe de cornichon; 1 cuillère à soupe de moutarde jaune préparée; sel d'ail au goût; poivre noir moulu au goût; Paprika de 2,5 cm, pour la garniture

La recette originale de maman avec un petit coup de mayonnaise au wasabi pour donner à ce classique une touche plus moderne.

Ingrédients

Préparation

Mettez les œufs dans une casserole et couvrez-les d'eau froide. Amenez l'eau à ébullition et retirez-le immédiatement du feu.Couvrez et laissez les œufs dans l'eau chaude pendant 10 à 12 minutes.Retirez-les de l'eau chaude, laissez-les refroidir sous l'eau courante froide et pelez. Couper les œufs en deux et placer les jaunes dans un bol.Réservez les blancs.
Mélangez la mayonnaise au wasabi, la vinaigrette, la relish, la moutarde, le sel à l'ail et le poivre dans les jaunes. Déposez à la cuillère dans les moitiés de blanc d'œuf en attente.