Oignons doux glacés épicés

Name: oignons doux glacés épicés
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 4 onions, sweet, large (vidallia or bermuda, sliced thin); 2 cuillères à soupe de beurre; 2 cuillères à soupe de vinaigre, balsamique blanc; 2 cuillères à soupe de sucre, brun foncé; 1 cuillère à café de curry (j'utilise du rouge thaïlandais, mais vous pouvez utiliser votre pâte ou poudre préférée); 1/2 cuillère à café de paprika; 1/2 cuillère à café de sel, gros sel de mer; 0,5 cuillère à café de flocons de piment rouge (facultatif, garniture); 2 cuillères à soupe de persil, haché (peut utiliser de la coriandre fraîche, garnir); 0,5 cuillère à café de flocons de piment rouge (facultatif, garniture)

Ces oignons sont chauds ou froids.Cette recette est idéale pour un apéritif, un plat d'accompagnement, une garniture au poisson, des sandwichs, des pommes de terre, des soupes, des ragoûts ou des salades.Le ciel est la limite, un plat très polyvalent.J'espère que vous apprécierez cette plat de pays.

Ingrédients

Préparation

Ajouter le vinaigre balsamique, la cassonade et le curry rouge, bien mélanger.
Cuire les oignons pendant 5 minutes, couvrir et poursuivre la cuisson jusqu'à ce qu'ils soient presque tendres, vous voulez que les oignons soient encore croquants.
Enlever le couvercle et cuire de 3 à 5 minutes de plus jusqu'à ce que le mélange soit glacé.
La saison prochaine avec le sel, le poivre et le paprika.
Décorer de flocons de poivron rouge et de persil.
Sooo good!

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