Oignons rôtis au fromage avec paprika fumé

Une manière délicieuse et légèrement différente de faire cuire des oignons.Le paprika fumé lui donne une pizzaz spéciale, mais un paprika ordinaire si vous n'en avez pas.

Chauffer le four à 180 degrés.
Épluchez les oignons, laissez un peu de racine attachée afin qu'ils ne tombent pas en morceaux et disposez-les dans une plaque à pâtisserie légèrement huilée pour qu'ils soient bien ajustés côte à côte.
Arroser d'huile d'olive et cuire jusqu'à tendreté, environ une heure, mais cela pourrait être plus long.
Sortez du four et augmentez le feu à 220 ° C.
Mélanger le fromage, la noix de muscade, le sel, le poivre et la crème dans un bol ou un bol en brassant bien.
Verser sur les oignons et saupoudrer de paprika.
Remettre le plat au four pendant 15 minutes jusqu'à ce que la sauce au fromage soit dorée et bouillonne.